自然農法で作っている農家を訪ねました。

 

定期的に行っている『カクタスハウス お野菜の販売会』で販売している掛川市の農家を訪問しました。

 

除草剤を使っていないので雑草は手でとっていますが、農家ではない我々には雑草と作物の区別がつきません（＾＾；）

農家出ない我々にもわかったのは土の柔らかさ。 この柔らかさが無農薬で畑を作っている証（あかし）なのだそうです。

お野菜の販売会の時は、レストラン内のお野菜は無農薬野菜を使っていますので、力強いお野菜の味を楽しんでください。