イタリアNO1を誇るベルルッキ社のスプマンテ
スプマンテとは、イタリアのスパークリングワインのこと。
フランス、シャンパーニュ地方の伝統的製法である「シャンパン方式」で作ることで、豊かな泡立ちと深い味わいを生み出しています。 毎年同じ味に仕上げるために4つのぶどう畑から選りすぐりを集め、ワイン作りをするこだわり派。
すっきり辛口でどんな料理にも合わせていただけます。そこでお薦めが・・・
- キュべ・インペリアーレ・ブリュット・エクストリーム
この味をそのままでももちろん、カシスとあわせて、ブルーキュラソーと合わせて発泡性カクテルで・・・
おすすめ
スプマンテ(イタリアの発泡ワイン)
- ピノシャルドネ
(ハーフ) ¥4,000
白ワイン
- プント・オット
グラス¥800 デキャンタ¥2900 ボトル¥4000
赤ワイン
- ニーノネグリ
グラス¥900 デキャンタ¥3200 ボトル¥4500
スプマンテ(イタリアの発泡ワイン)
- ボッテガ
~繊細でフルーティ りんごのような香り~
ボトル ¥4,000
甘口白ワイン
- マイバッハ
グラス¥500 デキャンタ¥1800 ボトル¥2500
ライトでソフトな口当たりが好評のフルーティな甘口ドイツワイン
辛口白ワイン
- シャルドネ オーガニック
グラス¥550 デキャンタ¥2000 ボトル¥2800
有機栽培ぶどうを100%使用したワイン フルーティーでスッキリとした味わい - ベルディッキオ クラシコ
グラス¥700 デキャンタ¥2500 ボトル¥3400
バナナやパイナップルの香り フレッシュで上品な味わい
赤ワイン
- モンテプルチアーノ
グラス¥550 デキャンタ¥2000 ボトル¥2800
プルーンやチェリーのような赤い果実の香り フルーティーな味わい - サリーチェサレンティーノ
グラス¥700 デキャンタ¥2500 ボトル¥3500
オレンジの輝きがあるキレイなルビー色 バランスのとれた味わい
※その他お好みに合わせてセレクトいたします、お気軽にご相談ください。
